大吟醸 銀座中央通り店から、新しい日本酒イベント開催のお知らせです！！

『日本酒の美味しさを少しでも多くの方に知ってもらい、
蔵元がどんな気持ちを込めて、日本酒を醸しているか、
相性のよい料理であれば、日本酒の可能性は無限に広がること』
を学んでもらい、日本酒を通して、『縁』と『和』を作ろうというイベントです。

もちろん蔵元様も同席し、普段は蔵でしか飲めないような日本酒も提供予定です！記念すべき、第一回目の蔵元は『富山県　富美菊(ふみぎく)酒造』様です。

【日時】　1月21日（土）18:00〜
【場所】　大吟醸 銀座中央通り店
【会費】　お一人様8,000円(料理・飲み物代込)

【富美菊酒造】
想いを込めた一滴。すべてのお酒を大吟醸と同じ手間暇をかけて醸すという理想。
『富美菊』富山の美味しいお酒となるべく願いを込めて命名されたこのブランドと
『羽根屋』古に学び、新しきを知る、日本酒の限りない可能性を模索し挑戦し続けるブランドを醸す、富山市内にある蔵元。
富美菊　羽根屋　公式ＨＰ
http://www.fumigiku.co.jp/

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お料理内容	＜一の膳＞ ・五箇山おからと鯛の和えもの ・富山名産　蛍烏賊の沖漬け、黒造り二種盛り ・富山県産　バイ貝の旨煮 ・富山県産　げんげ唐揚げ ・富山平飼卵のズワイガニ入り出汁巻き玉子 ・富山名物　昆布巻き蒲鉾 ・富野菜　南瓜と小豆のいとこ煮 ・慈姑の姿煮 ・白子ぽん酢 ・富山名物　かんもち ＜二の膳＞ ・富山産　寒鰤と昆布〆の盛り合わせ ・富山湾の海の宝石　白海老の天麩羅 ・富山食材を使った金沢おでん ・黒部名水ポークいしる塩炙り焼き ＜食事＞ ・富山名産　氷見ざるうどん ＜甘味＞ ・富山干し柿
日本酒内容	羽根屋大吟醸袋吊り斗瓶囲い 羽根屋大吟醸にごり 羽根屋純吟富の香生原酒 羽根屋純吟槽場直汲み無濾過生 羽根屋純吟無濾過生原酒７年氷温熟成 羽根屋純吟槽しぼり原酒 羽根屋純米中汲み 富美菊純米五年原酒
【ご予約・お問い合わせ】	【方舟 大吟醸 銀座中央通り店】 TEL 03-6280-6330　(担当：大川) 〒104-0061 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル 7F (銀座博品館の並び、中央通りに面した黒いビルの７Ｆ。１Ｆにゴディバが入ってます。)

※天候やその他特別な事情により、内容が急遽変更になる場合もございます。何卒ご了承下さいませ。