旨い！にはわけがある。とれたての鮮度を余すところなく。

産地直送厳選素材

方舟は選び抜かれた食材のみをご提供します。

■ 生産者履歴（トレーサビリティ）を徹底

■ 食材はほぼ全て純国内産

■ 鮮魚は主に天然物を使用

■ 石川、富山、福井、新潟から産地直送

方舟は「ふくいブランド法人大使」として福井県の魅力を全国へアピールするお手伝いをしています。

方舟は農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」レシピの提供をしています。

方舟は「ふるさと新潟応援店舗」です。