モデル兼ビューティーフード研究家 室谷真由美さんとのコラボ
体の中から、キレイになりませんか？
前菜３種 |
【富山五箇山】豆腐の粕漬け
【加賀野菜】金時草の御浸し 寒天ジュレ
【石川県能登】椎茸 有馬煮
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煮物 |
【新潟郷土料理】
塩糀のっぺい 蕪のてきいれ
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焼物 |
【石川県】加賀生麩の二色田楽
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揚物 |
【糀料理】大豆ミートの塩糀揚げ
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強肴 |
【加賀郷土料理】大豆ミートの治部煮
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食事 |
【奥能登】玄米ごはん
【石川県】岩海苔の味噌汁
【自家製】漬物２種盛
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甘味 |
【佐渡産】おけさ柿の最中仕立て
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※ご予約は、3日前までにお願い致します。
※天候や仕入れ状況により、内容が異なる場合がございます。
ご了承ください。
マクロビメニュー監修
室谷真由美さん(福井県出身)
2012/04/0１ |
今月の日本酒フェア『福井県 黒龍酒造』
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2012/03 |
昨今話題の『麹(糀)』料理好評提供中！
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【店舗案内】 |
新宿西口 小滝橋通り、docomoショップのビル６F
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